アボカド 栄養 自然栽培
アボカドにはビタミンEを始めとする豊富な栄養素と食物繊維が含まれており、「世界一栄養価の高い果物」といわれています。
主な栄養素は約20種類のビタミン、カリウム、葉酸、ミネラル、ビタミンBです。
栄養価
| 炭水化物 | 糖類、食物繊維 |
| 脂肪 | 飽和脂肪酸、一価不飽和、多価不飽和 |
| タンパク質 | トリプトファン、トレオニン、イソロイシン、ロイシン、リシン メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、チロシン、バリン、アルギニン ヒスチジン、アラニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、グリシン、プロリン、セリン |
| ビタミン | ビタミンA、（β-カロテン、ルテイン、ゼアキサンチン） チアミン (B1)、リボフラビン (B2) 、ナイアシン (B3) 、パントテン酸 (B5) 、ビタミンB6 葉酸 (B9) 、ビタミンB12、コリン、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK |
| ミネラル | ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄分、亜鉛、マンガン、セレン |
アボカド（私のおすすめ）
栄養価のあるアボカド。
アボカドは様々な料理に合いますよね。
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